Doppio Malto est un lieu coloré et convivial où l’on découvre une excellente bière, en bonne compagnie, et vous invite à un voyage culinaire autour de la viande braisée ; on s’accorde un dernier verre avant une partie de baby-foot ou de fléchettes, on prend le temps, on se relaxe.

Plus de cent prix internationaux reconnaissent à nos bières Made in Italy une qualité unique parmi les productions artisanales européennes. Doppio Malto propose pour cela une authentique expérience de dégustation, exaltée par un menu composé de plats italiens à la hauteur. En effet, notre bière mérite une cuisine naturelle, simple, préparations soignées et aux matières premières de grande qualité, tout à fait italiennes ! Viandes à la braise, gâteaux faits-maison, burger de viande fraîche, mais aussi des entrées et des recettes dans lesquelles la bière est un ingrédient spécial.

AVANTAGES À REJOINDRE LE RÉSEAU DOPPIO MALTO :

• UN PROGRAMME DE FORMATION traitant toutes les ressources du point de vente, effectué tant en personne qu’en ligne, via une plate-forme digitale et personnalisée.
• ACCOMPAGNEMENT ET SOUTIEN PERMANENT DANS LA GESTION QUOTIDIENNE DU POINT DE VENTE, tant en termes d’opérations que de stratégies de vente, de programmations d’évènements.
• BIBLIOTHÈQUE EN LIGNE, disposant de manuels, procédures et brochures continuellement mises à jour.
• AUTOMATISATION DES PROCÉDÉS EN CUISINE, afin d’optimiser les temps de préparation et de suivre l’évolution de la productivité ; gestion automatisée et connectée de la cuisine et des recettes.
• MARKETING ET COMMUNICATION : soutien des nouvelles ouvertures, qui intègre l’activité de Local Store Marketing, campagnes publicitaires “digital” et “social” ; investissements dans les affiches.
• Doppio Malto dispose du RESTAURANT FOOD SAFETY PROGRAM : un programme centralisé pour garantir la sécurité alimentaire du consommateur, qui permet le maintien des standards supérieurs imposés par la loi, assurant ainsi la qualité du produit et donc la fiabilité de la marque.

source : https://www.toute-la-franchise.com/franchise/doppio-malto